---

Серёг, спасибо за рецептик, вчерась таки приготовил по нему, но в смесь добавил сметаны(точнее ещё сливок), а приправы были только сухие, в рис не стал довбавлять изюма(дети не любят).
Толком ещё не опробывал, только маленький кусманчик крыло с лопаткой. Показалось немного суховато и соль не распредилилась равнемерно. Чем ближе к шкурке тем вкуснее(солёнее). Думаю ближе к гуске пальцы откусишь.