Тема: Орловское Общество Охотников и Рыболовов и Орловский Клуб Охотников :: Перепел

Прислано Петрович 20-09-2011 23:24
#27

Спасибо, попробую:good:

Добавлено через 38:15 мин.

Из врождённой лени не стал пробовать, то что парни готовили (или их жены), а поступил с перепёлками, как с куриными крылышками поступаю.
В кастрюльку положил перепёлок (коростеля и вяхиря), посолил, посыпал "приправой для курицы", полил растмаслом,перемешал.
Обжаривал в микроволновке. Ща меня Илюха камнями закидает, потому как
Scout написал:
Робяты! Никогда, Никогда! Не разогревайте дичь в микроволновке!

В режиме Гриль СВЧ 12 минут. Извините, сфоткать не успел - сожрали очень быстроSmile Мои немецкие гости были в неописуемом восторге. Мне досталась только половинка вяхиря рюмочку холодненькой закуситьSmile Очень не дурно, особенно золотистая корочка:good:
Чтоб там илюха ни говорил, хоть разок попробовать и этот рецепт стоит:good: