---

Для меня самая вкусная, быстроготовока на охоте, это коростель.
Правда многие его и за дичь то не считают, но вкусовые качества на высоте.
На охоту - рыбалку обычно беру сковороду, и маленький пузырек масла подсолнечного.
Вот самый простой способ вкусно пожрать: добытого коростеля, потрошим, рубим вдоль на две части, из приправ только перец и соль, чтобы естественный вкус не перебить.
Обжариваем каждую половинку до румяной корочки, и вперед!
Правда фоток, в готовом виде нет, как то при жОреве не до этого бывает))))