---

Сливки вливаем тоненькой струйкой постоянно помешивая. И оставляем тушить на пол часа.
Ну или чуть больше, по готовности( или кому как нравиться, можно и в тушенку разварить)
В это время мелко режем укроп, петрушку и мяту( вот этой одной веточки в этот раз оказалось мало - но это лично мне) Обычно одной веточки достаточно, но я в следующий раз добавлю две. Чтобы из кострюльки слегка пахло мятой.