Прислано Лис 05-01-2018 16:19
#109
Деда написал:
Если что можно подрезать (доработать). Все познается в сравнении.
- тезка, все нормуль, просто на одиночного шнепа я использую второй фламбур, он меньшего размера, как раз хватает облить салом одну птицу, его-то на фотке я и запечатлел, а вот на двух птах и более требуется тот самый, твой Если что можно подрезать (доработать). Все познается в сравнении.
Добавлено через 04:02 мин.
Деда написал:
Мне кажется готовить надо как шашлык
- можно, конечно, только когда начнешь его поливать салом, угли будут воспламеняться...Мне кажется готовить надо как шашлык
А вот когда готовить на открытом огне, то там температура приготовления будет меньше (почему я и написал, что время готовки увеличивается до часа), но мясо будет сочным и нежным, а снаружи от сала образуется поджаристая корочка, мне так больше нравится