#1
друзья я в выходные решил закоптить к дню рождению деток карпов пойманных двумя неделями раньше. приправу использовал классическую к рыбе,немного соли и зелень! коптил рыбу первый раз и всем кто смог ее попробовать очень понравилось.вот немного и фото.
Прислано
Деда 19-05-2014 21:54
#3
дмитрий написал:
выходные решил закоптить карпов пойманных двумя неделями раньше.
Дима так не пойдет, а где рецепт.
Редактировал
Деда 19-05-2014 21:55
#4
приправа самая обыкновенная для рыбы,а так же соли добавил натирал вместе и соль в прорезы,для размягчения,зелень петрушка и укропчика и два часа постоять про мариноваться!!!а потом в коптильню и точно время не засекал,но где то минут30-40!!!и готово!
Редактировал
дмитрий 20-05-2014 10:27