Тема:
Орловское Общество Охотников и Рыболовов и Орловский Клуб Охотников :: Готовим вальдшнепа
Прислано
Scout
10-04-2011 17:51
#21
И добавляем 10% сливок, 200-250гр, если надо шулюм погуще, тогда и воды или бульона тоже много не добавляйте, так чтобы ноги торчали. Если нужен суп, то сливок можно и 0,5литра добавить.