Тема: Орловское Общество Охотников и Рыболовов и Орловский Клуб Охотников :: Готовим вальдшнепа

Прислано Лис 30-08-2011 13:12
#28

Scout написал:
Рядом выкладываем картошку, зелень поливаем соусом. Красоту в этот раз некогда было наводить. Можно подавать с брусничным вареньем( именно с вареньем, а не с топленой), но думаю будет вкусно и со сливовым( приближая рецепт к Орловским условиям) или с соусом Ткемали(красным)
Ну все последняя фотка приятного аппетита, запивайте чем кто может( если здоровье позволяет) или чем хочет, или чем придется!
Убегаю, Артем уже ждет на вечеру-у-у-у-у!!!!

на последней фотке вальдшнеп честь отдает Smile...видимо автору блюда Smile

Редактировал Лис 30-08-2011 13:13