---

Что-то подумалось, несчастные женщины эти жены охотников. Путёвый мужик на 14 годовщину совместной жизни в ресторан бы потащил... Ужин дома при свечах - тоже не плохо, но блин, ужин не из тушеной бобрятины же! Эх, страдалицы...



Добавлено через 03:11 мин.

Приготовление подробно не буду описывать, тушил как барсука http://www.orelhu...post_31182 только не рёбра, а позвоночник и таз. В маринад добавлял сухую горчицу, её вообще рекомендую к бобрятине в любом виде, отбивает бобриную парфюмерию