April 22 2018 17:39:25
Навигация
¤ ФОРУМ
¤ ПРАВИЛА ФОРУМА
¤ Рабочие таксы Орла и области
¤ Обратная связь
¤ Доска объявлений
¤ Поиск
¤ Карты охотугодий
¤ Файлы
¤ FAQ
¤ Все новости
¤ Наши фотоальбомы
¤ Наши видеоролики
¤ Получение разрешения на оружие
¤ Тренировочно-испытательная станция
Сейчас на сайте
Просмотр темы
Логин:
Пароль:  
Форум » Фкусна пажрать » Разное
Просмотр темы
Текущий рейтинг: (Всего: 0 голосов)  
Ответить
Иконка 
Вкусные стейки
Наверх Распечатать сообщение #1
Опубликовано 23-01-2015 23:09
Аватар пользователя

Супер Администратор

Сообщений: 523
Вас поблагодарили: 45
раз(а) в 36 сообщениях

Зарегистрирован: 30.06.11
Со дня регистрации: 2488
Откуда: МО Подольск/Орел
Моё оружие:Бенели, Бельгийка, Зауер.

Пожаловаться на это сообщение 

Думал как назвать тему...
Назвал "Вкусные Стейки"!
Да друзья! Именно ВКУСНЫЕ! Люди которые хоть раз попробовали стейки никогда больше ничего не будут есть кроме них!
Вообще стейки бывают разные и готовятся из разных видов мяса, самые дорогие стейки из мраморной говядины - они просто тают во рту.
Я же готовлю обычные стейки из свинины на косточке, список ингредиентов ниже:

И так, натираем мясо с двух сторон солью и перцем (я использую смесь 4х перцев). Чистим 3-4 картошки и варим их.


Пока картошка варится, мясо "маринуется" немного.
Огонь на максимум, ждем пока сковорода разогреется, льем немного масла ( я использую оливковое) и кладем стейки.
Жарим с каждой стороны по 2 минуты, переворачивая и формируя на мясе узор в виде "сеточки".




8-10 минут и все готово.

О! ДА! Это пища богов! Господа, приятного аппетита!
Все, как Вы любите - прожарка медиум (мясо на срезе со светло-розовым оттенком)!






ВКУСНЫЕ СТЕЙКИ!

Изменил(а) AlekseyM, 24-01-2015 09:15
 Offline
 
ICQ
Цитировать
Наверх Распечатать сообщение #2
Опубликовано 24-01-2015 06:10
Аватар пользователя

Пользователь

Сообщений: 447
Вас поблагодарили: 50
раз(а) в 32 сообщениях

Зарегистрирован: 06.11.11
Со дня регистрации: 2359
Откуда: Орёл
Моё оружие:ТОЗ-БМ кал. 16/70 1957 г.в., MP-155 кал 12/76 2013 г.в.. Сайга 308-1 исп. 47 2016 г.в.
Пол: Мужской

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Вкусные стейки

выглядит очень вкусно! спасибо за рецепт! обязательно попробую приготовить!
 Offline
 
ICQ
Цитировать
Наверх Распечатать сообщение #3
Опубликовано 24-01-2015 09:22
Аватар пользователя

Пользователь

Сообщений: 3254
Вас поблагодарили: 491
раз(а) в 260 сообщениях

Зарегистрирован: 02.04.11
Со дня регистрации: 2577
Моё оружие:Simson 235 16 кал. Тоз 78-01.Marocchi Zero 3 Field 12 кал. Легавая-Бурбонский бракк.

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Вкусные стейки

Много мяса жрать вредно!Grin Но выглядит конечно аппетитно! Тоже, буду готовить! Спасибо!:up:

Хорошо смеется тот-кто стреляет первым!
 Offline
 
Отправить e-mailICQ
Цитировать
Наверх Распечатать сообщение #4
Опубликовано 24-01-2015 18:24
Аватар пользователя

Супер Администратор

Сообщений: 3322
Вас поблагодарили: 147
раз(а) в 127 сообщениях

Зарегистрирован: 04.04.11
Со дня регистрации: 2575
Моё оружие:

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Вкусные стейки

стейки-то, поди, свиные... у нас карантин из-за ачс.

______________________________________________________
Охота - это когда охота. А когда неохота, какая ж это охота!?
 Offline
 
Посетить сайт автораICQ
Цитировать
Наверх Распечатать сообщение #5
Опубликовано 24-01-2015 20:00
Аватар пользователя

Пользователь

Сообщений: 464
Вас поблагодарили: 123
раз(а) в 63 сообщениях

Зарегистрирован: 17.10.13
Со дня регистрации: 1648
Откуда: город Орел
Моё оружие:п-а "Pеgasus" 12\76
Пол: Мужской

Пожаловаться на это сообщение 
Иконка 
RE: Вкусные стейки

AlekseyM написал:
И так, натираем мясо с двух сторон солью

Рецепт хороший, но стейки классически без соли, иначе суховаты!!!:desert:
 Offline
 
Цитировать
Ответить
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0, гостей: 1)

« Предыдущая тема | Следующая тема »
 RSS Перейти на форум:
Похожие темы
Нет тем
Авторизация
Логин

Пароль



Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
Выбор оформления
Мини-чат
Вы должны авторизироваться, чтобы добавить сообщение.

13/04/2018 08:10
всех причастных с праздником!

13/04/2018 05:52
Вот и наступил этот день. Пятница, тринадцатое, день рождения чертовой бабушки, открытие охоты. Ни пуха!

11/04/2018 06:20
Вчера снега не было совсем, браконьеров не слыхать и вальдиков тоже не видать было ни одного.......

10/04/2018 16:42
Тоже вчера смотался на разведку постоял не до темна двух вальдшнепов видел и одного слышал.

10/04/2018 15:08
5 налетов - отличная тяга, жаль, к открытию закончится Sad

10/04/2018 13:15
Скорее всего охотники боятся остаться без шнепа. В прошлые года пока снег немного был и тяга была, снег ушел и тяга кончилась. В лесу почти нет снега,стаял весь.

10/04/2018 07:44
на выходных вывозил уток на речку.кряква есть.чирка и перелетной не видно.

10/04/2018 07:43
мне тоже говорили что некоторые уже на гуся ездят.видимо что перенесли сроки не все в курсе.

09/04/2018 22:35
Был на тяге. Можно сказать, что активизировались клещи, вальдшнепы и браконьеры. Снял с собаки 3 клещей, было 5 налетов и вдалеке 2 раза стреляли. У народа не хватило терпежа ждать.

09/04/2018 13:45
Вода начала спадать. Примерно полметра убыло

Дни рождения
Hammer
04-26

marinchik
04-13

Шнеп
04-16

Vera G
05-02

Shoker
04-22

Roman
05-02

владимир орел
04-10

Fox
04-28

grafyuri
04-23

Andrjushok
04-27

SerG_V
04-30

darsite
05-01

Большой
05-02

legik
05-02

Ruslan S
05-02

Время загрузки: 0.40 секунд 13,201,377 уникальных посетителей